برخی افراد در رابطه با کاربرد پروبیوتیک در درمان بیماری های مختلف مردد هستند و نمی‌دانند باید این مکمل ها را مصرف کنند یا خیر؟ در این مقاله به طور واضح به فواید مصرف پروبیوتیک بر سیستم ایمنی و درمان بیماری های مختلف پرداخته‌ایم. به طور کلی پروبیوتیک ها به طور فزاینده‌ای با ادعای فواید سلامتی به مواد غذایی اضافه می‌شوند. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که تصور می‌شود اثرات مفیدی بر میزبان دارند. اما آیا مصرف پروبیوتیک می‌تواند به طور مستقیم عملکرد سیستم ایمنی را تعدیل کند و بر بیماری های التهابی تأثیر بگذارد؟

برای اکثر از بیماری ها مانند بیماری های تنفسی و آنفولانزا درمان قطعی در دسترس نیست. بنابراین، ما باید رویکردهایی را پیدا کنیم که از سیستم ایمنی بدن ما حمایت کرده و آن را ارتقاء دهد. مکمل های پروبیوتیک ممکن است یکی از راه‌های کمکی در این مورد باشند. مطالعات متعددی انجام شده که نشان می‌دهد برخی از پروبیوتیک ها ممکن است نقش کلیدی در حمایت و حفظ سیستم ایمنی بدن داشته باشند. تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا هر آن چه که باید درباره کاربرد پروبیوتیک در درمان بیماری های مختلف بدانید به شما بگوییم.

آیا پروبیوتیک ها ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند؟

پروبیوتیک ها با سویه L. CASEI 431®، BB-12® و LGG® همگی در مطالعات بالینی با کیفیت بالا مورد مطالعه قرار گرفته‌اند. آزمایش کاربرد پروبیوتیک در درمان بیماری های مختلف روی کودکان و بزرگسالان نشان داد، مکمل سازی با این سویه‌ها با تقویت سیستم ایمنی همراه بوده و ممکن است بروز بیماری‌های تنفسی و آنفولانزا را کاهش دهد.چندین مطالعه بالینی وجود دارد که در مورد بروز و شدت علائم دستگاه تنفسی و بیماری شبه آنفولانزا به دنبال مصرف پروبیوتیک برای دوره‌های زمانی متغیر انجام شده است. 

مطالعه‌ای روی بزرگسالان سالم بررسی کرد که چگونه مصرف پروبیوتیک LGG بر تعداد آنتی‌بادی‌هایی که بدن برای درمان به آن ها نیاز دارد تأثیر می‌گذارد. ۲۹ درصد بیشتر شرکت‌کنندگانی که پروبیوتیک LGG® مصرف کردند تعدادی آنتی‌بادی خاص تولید کردند که با افزایش عملکرد سیستم ایمنی همراه بوده است. این امر نشان می‌دهد که سویه LGG® ممکن است با افزایش تعداد آنتی‌بادی‌هایی که بدن برای مبارزه با مهاجمان خارجی می‌سازد، به تقویت پاسخ‌های ایمنی بدن کمک کند. در مطالعه دیگری، کودکانی که پروبیوتیک LGG® را به مدت سه ماه مصرف کردند، کاهش قابل توجهی در بروز بیماری شبه آنفولانزا داشتند و مدت زمانی که کودکان علائم را تجربه کردند نیز کاهش یافت.

کاربرد پروبیوتیک در درمان بیماری های مختلف از طریق تقویت سیستم ایمنی

یکی از راه‌هایی که پروبیوتیک‌ها به سلامت انسان کمک می‌کنند، مهار رشد باکتری‌های بیماری‌زا است. پروبیوتیک ها برای مواد مغذی برای رشد و تکثیر رقابت می‌کنند که در غیر این صورت توسط پاتوژن ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. چندین مطالعه نشان داد که پروبیوتیک‌هایی مانند لاکتوباسیلوس رامنوسوس سویه GG و L. plantarum توانایی مهار اتصال اشریشیا کلی انتروپاتوژنیک را در دستگاه گوارش نشان دادند.

یکی دیگر از راه‌هایی که پروبیوتیک‌ها باعث ارتقای سلامت انسان می‌شوند، مهار رشد باکتری‌های بیماری‌زا از طریق سنتز ترکیبات با وزن مولکولی کم مانند اسید آلی و ترکیبات ضد میکروبی با وزن مولکولی بزرگ به نام باکتریوسین است. اسیدهای آلی اسیدهای استیک و لاکتیک هستند. ثابت شده است که این ترکیبات اثرات بازدارنده قوی در برابر باکتری‌های گرم منفی بیماری زا مانند هلیکوباکتر پیلوری نشان می‌دهند. علاوه بر این، چندین مطالعه نشان داده‌اند که پروبیوتیک‌ها می‌توانند یکپارچگی سد روده را از طریق افزایش ژن در سیگنال دهی اتصال محکم تقویت کنند.

اخیراً پزشکان با تجویز مکمل پروبیوتیک‌ها، افزایش سلول‌های Paneth را در پایه سردابه Lieberkühn روده کوچک مشاهده کردند. بر این اساس، افزایش فعالیت ضد میکروبی مایعات روده‌ای که منجر به تجزیه باکتری‌ها می‌شود با استفاده از میکروسکوپ الکترونیکی مشاهده شد.آن ها به این نتیجه رسیدند که سویه‌های پروبیوتیک به طور دفنسین بتا ۲ انسانی و ترشح پروتئین را تنظیم می‌کنند. 

کاربرد پروبیوتیک در کاهش میکروب‌های روده

پروبیوتیک ها با حفظ تعادل و سرکوب رشد باکتری‌های بیماری زا بالقوه در روده، ترکیب گونه‌های میکروبی روده را تعدیل می‌کنند. گزارش شده است که L. acidophilus یا L. casei LAB را با کاهش همزمان کلیفرم های مدفوعی و بی‌هوازی، افزایش می‌دهد. علاوه بر این، مطالعه‌ای توسط لی و همکاران نشان داد که پروبیوتیک ها باعث تغییر در ترکیب میکروبیوتای روده به سمت باکتری‌های مفید خاص، به عنوان مثال، Prevotella و Oscillibacter می‌شوند. این باکتری‌ها به تولید متابولیت‌های ضد التهابی معروف هستند که متعاقباً قطبش Th17 را کاهش داده و تمایز سلول‌های تنظیم‌کننده T (Tr1) ضد التهابی Treg/Type 1 در روده را کاهش می‌دهند.

کاربرد پروبیوتیک در محافظت از مخاط‌های دور روده و دستگاه تناسلی

مهمتر از همه این‌ها، تجویز مکمل پروبیوتیک از عفونت در مخاط‌های دور روده مانند برونش‌ها و مخاط دستگاه تناسلی محافظت می‌کند. یک مطالعه شامل ۵۴ زن گزارش داد که مصرف روزانه پروبیوتیک به مدت ۶ ماه باعث افزایش پاکسازی ویروس پاپیلومای انسانی، که به عنوان عامل سرطان دهانه رحم شناخته می‌شود، شده است. لاکتوباسیل های پروبیوتیک همچنین می‌توانند به طور قابل توجهی خطر اسهال مرتبط با آنتی بیوتیک را در کودکان و بزرگسالان کاهش دهند. 

سخن پایانی

کاربرد پروبیوتیک در درمان بیماری های مختلف مسئله‌ای است که همه افراد به خوبی از آن آگاهی ندارند. مصرف پروبیوتیک می‌تواند برای تقویت سیستم ایمنی مفید بوده و از این طریق به جلوگیری یا درمان بسیاری از بیماری ها منجر شود. به همین دلیل در این مقاله سعی کردیم جهت آگاهی هرچه بیشتر شما در این مقاله به توضیحات کاملی در رابطه با کاربرد پروبیوتیک در درمان بیماری های مختلف بپردازیم.